甲子園グループ

MESSAGE
会社からのメッセージ

歴史を引き継ぎ、新しい飲食事業を生み出す

甲子園グループは長年、遊技場事業や不動産業をメインに歩んできましたが、これからは飲食事業を成長の柱として育てていきます。目指すのは、専門性を極めた目玉商品を売りにするお店づくり。

中華業態ではレバニラや麻婆豆腐を看板に据え、町場の名店から看板商品を受け継ぐ展開や、台湾料理専門店の継承、イタリアンのFC（フランチャイズ）店運営も行っています。ただ昔ながらの歴史を引き継いでいくだけではなく、良き文化や味はそのままに、時代に合ったお店づくりをしていきます。私が前職時代に経験した、大手飲食企業で海外FC展開をした際の経験やノウハウを駆使しながら、個店にとどまらず、フードコート展開も視野に入れています。

代表取締役千雅明

BUSINESS

事業

台湾文化を起点とした事業の独自性

創業者である千知能は台湾で生まれました。その血脈を受け継ぎ、台湾の食文化を日本へ届けることも甲子園グループの使命です。台湾料理専門店の継承や台湾デザートの展開、茶舘事業を通じて、本場の味と文化を守り抜きながら、日本の食シーンに新しい価値を生み出してまいります。
VALUES

信念

「味」と「職人技」で勝負

高級食材に頼らず、仕込みの工夫で味を磨き、シンプルかつ意外性のある一品を追求します。

60年愛されている『レバニラ』や旨味に特化した『麻婆豆腐』。歴史のある料理だけでなく、花椒（ホアジャオ）を加えた『ポテト』や『烏龍茶ゼリー』といった工夫を加えた意外性のある商品を生み出していきます。チーフの本気が宿る商品こそブランドの核。「味」と「職人技」の掛け合わせで長く愛されるお店を、一店一店丁寧に育てていきます。

STORE INTRODUCTION
店舗紹介

会社の中核になる3店舗

『地球飯店』『池袋茶舘』『台湾料理青葉』。池袋と新宿で60年愛されているこの3つのブランドが、私たちの飲食事業の根源です。

老舗ブランドの圧倒的な強みを活かしながら、様々なスタイルで飲食事業を拡げ、盛り上げていきます。

地球飯店

池袋にある、1963年創業の老舗中華料理店。中華らしい音楽が流れる広々とした店内には、くるくる回る円卓もあり、宴会や会食でも雰囲気抜群です。せいろ蒸しの名物「小籠包」や「大正海老のチリソース」など、医食同源を心がけた本格中国料理の数々が揃います。ランチからご宴会、ご家族でのお食事まで幅広く対応。池袋の街とともに歴史を重ねてきた、安心感のある老舗の味です。

地球飯店の公式サイトはコチラ

池袋茶舘

池袋にある、1979年創業の台湾料理＆飲茶専門店です。九份を思わせる色鮮やかな空間に一歩入れば、台湾の街角に迷い込んだような気分になれます。台湾出身の料理長がこだわる料理は70種類以上、本格的な茶葉も常時10種類以上を取り揃え、お客様の目の前でお茶をお淹れします。点心、小籠包、烏龍茶ゼリーなど、本場の食文化を提供。半世紀近く池袋で愛され続ける、台湾の魅力が詰まった一軒です。

池袋茶舘の公式サイトはコチラ

台湾料理青葉

歌舞伎町の片隅で半世紀以上愛され続ける、昭和の趣を残す老舗台湾料理店。赤いベルベットの椅子やシャンデリアが彩る空間は、まるで隠れ家のよう。シジミの醤油漬け、三杯鶏、大根餅など、200種を超える本場の味が揃います。古くからの常連、接待で訪れるビジネスマン、本場の味を求める若い方や海外のお客様まで、世代も国境も越えて人が集う。歌舞伎町を知る大人たちに選ばれ続けている一軒です。

台湾料理青葉の採用サイトはコチラ

麻婆飯店

落合駅のすぐそば、麻婆豆腐を売りに勝負する専門店です。白を基調とした清潔感のある店内は、中華料理店というよりモダンなカフェに近い佇まい。女性おひとりでも気軽に立ち寄れます。山椒の痺れと唐辛子の辛さ、そして挽肉の旨味が重なり合う本格派の一皿は、まさに「白米のための麻婆豆腐」。ご飯の量を選べるのも嬉しいポイントです。近隣で働く方や辛いもの好きが、今日も足しげく通う一軒です。

麻婆飯店の採用サイトはコチラ

Italian kitchen VANSAN コトエ流山おおたかの森店

ショッピングモール「COTOE」内にある、開放感あふれるイタリアンレストラン。木目を活かしたナチュラルな内装と高い天井、自然光が差し込むテラス席が心地よい空間を演出します。キッズスペースやおむつ替えシートを完備し、離乳食の持ち込みもOK。ご家族でゆったり食事を楽しめます。看板メニューの「のせ放題パスタ」は、お子様も大人も思わず笑顔に。流山に暮らすご家族の、特別な日常を彩る一軒です。

VANSANの採用サイトはコチラ

Italian kitchen VANSAN 獨協大学前店

獨協大学前駅から住宅街へと続くエリアに佇む路面店です。モール店とはひと味違う、街のレストランらしい落ち着いた雰囲気が魅力。夜には照明を少し落とし、バルのような寛ぎの時間が流れます。自家製生パスタや石窯で焼き上げるピザを、駅近で気軽に味わえるのが嬉しいところ。地域にお住まいのご家族、大学生、ご年配のご夫婦まで、幅広い世代に親しまれる、草加の暮らしに寄り添うイタリアンです。

VANSANの採用サイトはコチラ